Салат «Вечерний» с листьями салата, яйцами, сыром рокфор и орешками кешью отлично подойдет и к праздничному застолью, и как легкий ужин. Салат «Вечерний» хорош еще и тем, что несложен в приготовлении.

Вам потребуется:

• листья салата,
• сыр рокфор,
• яйца,
• орешки кешью.

Для соуса:

• оливковое масло,
• лимонный сок,
• сахар,
• горчица.

Все пропорции по вкусу.

Способ приготовления:
Листья салата рвем, сыр режем кубиками, яйца режем дольками. В отдельной миске смешиваем ингредиенты соуса и добавляем к основным компонентам салата. В этот салат очень вкусно добавить ломтики груши.  Салат «Вечерний» готов. Приятного аппетита!