Салат «Рафаэлло» приготовить очень просто, он хорош не только на семейный ужин, но и на праздничный стол.
Вам потребуется:
- 500 г куриного филе
- 6 вареных яиц
- 200 г белого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 маринованная луковица
- майонез
Способ приготовления: куриное филе мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Выложить на дно блюда, смазать тонким слоем майонеза. Маринованный лук нарезать полукольцами и выложить поверх курицы, тонко смазать майонезом. Яйца разрезать пополам, желтки вынуть, размять вилкой, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Этой массой наполнить половинки белков, которые уложить на лук. Посыпать тертым сыром. Салат «Рафаэлло» готов. Приятного аппетита!