Закуски для праздничного стола очень разнообразны. Приготовьте крутоны с колбасными рожками.

Вам потребуется: 8 ломтиков хлеба для тостов, 1 ст. л. сливочного масла, листовой салат, по 8 ломтиков сервелата, мортаделлы, домашней и тюрингской кровяной колбасы, 100 г творожного сыра, 2 ч. л. горчицы
3 ч, л. сливок, 1 маленькая банка маринованных огурчиков петрушка и укроп для украшения. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Способ приготовления: ломтики хлеба разрезать на четыре квадратика или стаканом вырезать кружки.Обжарить хлеб во фритюре, на каждый ломтик положить по небольшому листу салата. Ломтики колбасы свернуть в рожки и приколоть зубочисткой к хлебу.

Из сыра, горчицы и сливок сделать однородную смесь и кондитерским шприцем выложить ее в рожки. Для украшения закуски для праздничного стола используйте огурчики, петрушку, укроп. Приятного аппетита!

Совет:

• Небольшие переносные источники освещения гораздо более удобны для создания нужного вам настроения, чем стационарные. Вы можете расположить их в комнате по своему усмотрению, отметив наиболее важные зоны. Хорошо освещенными должны быть стол с едой, а также зона отдыха — та, где гости могут танцевать. В качестве переносных электрических источников освещения лучше всего подойдут настольные лампы — разумеется, не офисного типа. Используйте те, которые принято ставить на прикроватные тумбочки: небольшие, теплой окраски, можно с позолотой. Если вы решили набросить на такую лампу красивую материю, то в середине сделайте круглую прорезь, чтобы она не вспыхнула. Вы можете сами сделать оригинальный светильник из подручных материалов. Например, положить электрическую гирлянду или кусочки фольги в хрустальную вазу. Можно также приобрести цветные фильтры для светильников. Это поможет вам усилить ощущение праздника в доме. Направив свет красного или оранжевого фонаря даже на белую стену, вы создадите непередаваемую игру красок. И конечно, нужно помнить, где расположены выключатели ламп, чтобы, не задумываясь, регулировать освещение в комнате по своему желанию и в зависимости от ситуации.

Закуски для праздничного стола готовить несложно, но их присутствие украсит новогодний стол.