Такой вегетарианский оливье можно употреблять не только в пост, но и в праздничном меню. По вкусу салат очень схож с традиционным «Оливье» благодаря входящему в его состав копченому сыру. Для […]
Подробнее
Рубрика: Салаты «Оливье»
Оливье с колбасой классический
Этот оливье с колбасой – классический только для советского народа. По традиции ни один Новый год не проходил без салата оливье(а для многих он и сейчас является основным новогодним салатом). […]
Подробнее
Салат «Оливье». История
Одни хозяйки считают, что оливье надо делать непременно с вареной колбасой, другие настаивают на курице и морковке, третьи утверждают, что необходимо придерживаться рецептуры, придуманной французом Люсьеном Оливье в XIX веке. […]
Подробнее