Вам потребуется:  

• 50 г. соленой сельди (филе),
• 150 грамм свинины,
• три картошки,
• два соленых огурца,
• яблоко,
• 2-3 яйца.

Для соуса:

• 4 столовых ложки сметаны,
• 1 ложка тертого хрена,
• 1 чайной ложкой горчицы,
• рубленная зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления:
Сначала сделаем соус: сметану смешать тертым хреном, добавить горчицу, рубленную зелень укропа и петрушки. Все хорошо перемешать.

Теперь сам салат: филе соленой сельди нарезать тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать ломтиками. Свежее яблоко очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Мелко порубить яйца и отварную свинину. Далее все перемешать. Добавляем соус, перемешиваем и подаем к столу. Салат с соленой сельдью готов! Приятного аппетита!