Куриный салат с болгарским перцем «Неженка»

Куриный салат с болгарским перцем «Неженка» станет украшением любого праздника.

Вам потребуется:

300 г отварной курицы,
2 помидора,
1 яблоко,
1 сладкий перец.

Для соуса:

100 г брынзы,
майонез,
зелень,

Куриный салат с болгарским перцем способ приготовления: курицу нарезать кубиками, выложить на блюдо или использовать глубокую салатницу.

Соус: брынзу растереть, добавить майонез, измельченный чеснок, перемешать. Должен получиться жидкий соус. Можно добавить немного сметаны. Всыпать половину мелко нарубленной зелени.

Смазать куриный слой соусом. Помидоры нарезать кубиками, выложить поверх вторым слоем. Тоже смазать. Яблоко, сладкий перец нарезать кубиками, перемешать, выложить следующим слоем, полить оставшимся соусом. Красный или жёлтый сладкий болгарский перец сделает куриный салат более нежным, а зелёный — более пикантным. Поверхность салата можно смазать оставшимся соусом. Куриный салат с болгарским перцем «Неженка» готов. Приятного аппетита!

Советы:

Принято считать, что цветы на столе должны непременно стоять в вазе. Но это не так. Если вы хотите подчеркнуть особенное отношение к близкому человеку (или к виновнику торжества), можно вставить цветок в кольцо для салфетки или положить на его тарелку.
Выбирая цветы для украшения праздничного стола, позаботьтесь о том, чтобы они не имели слишком резкого запаха, иначе после нескольких часов застолья у ваших гостей может разболеться голова. Учтите также, что пыльца некоторых цветов может осыпаться, такие растения не стоит ставить на белоснежную скатерть.
Ваши близкие будут очарованы, если подобрать букет цветов в тон скатерти.
Почему-то большинство из нас ставят на стол однотонные букеты. Но как поменяется настроение, если поставить пестрые цветы: красные, желтые, лиловые. Кстати, ваза может также быть яркого цвета, а также салфетки. А вот скатерть лучше выбрать белую — она станет беспроигрышным фоном для ваших цветовых экспериментов.
Конечно, цветы оживляют стол, создают праздничное настроение. Но перегружать ими тоже не стоит. Поэтому скромные букеты, предпочтительнее пышных «веников», к тому же если они — в громоздкой подарочной упаковке.

Куриный салат с болгарским перцем — поделитесь рецептом с друзьями, пригласите их на сайт «Все салаты» за новыми рецептами.