Салат куриный с корейской морковью.

Корейская морковь обладает массой достоинств. Она легкая, вкусная, очень хорошо сочетается с другими блюдами (мясными блюдами, картофелем, макаронами). А еще корейская морковка является ингредиентом для приготовления других блюд, в частности вкусных салатов.

В зимнее время, когда нет свежих овощей с грядки салат куриный с корейской морковью будет хорошей альтернативой. Нежный вкус курицы и острый корейской моркови объединились в этом салате в отличную композицию, которую каждому не мешало бы попробовать.Очень нежный и в то же время питательный салатик пополнит вашу коллекцию осенне-зимне-весенних салатов с майонезом. Если вы еще думаете, что приготовить на праздник, будь то Новый Год или Пасха – попробуйте этот рецептик. Так как морковка удачно сочетается с нежным куриным мясом, салат куриный с корейской морковью можно приготовить и для праздничного, и для повседневного стола.

Вам потребуется:

-куриное филе,

-корейская морковь,

-салат «Айсберг»,

-яйца,

-лук репчатый (я брала красный),

-сыр твердых сортов,

-зелень ( у меня укроп),

-майонез,

-соль, перец черный молотый.

Способ приготовления: салатик выкладывается слоями. Чтобы красиво подать слоеный салат можно выложить его на плоской тарелке при помощи разъемной формы для выпечки. Когда все слои будут выложены, форму аккуратно убираем, замазываем бока майонезом и украшаем. Но у меня будничный вариант, поэтому делала просто в глубокой салатнице.

Первым слоем выкладываем нарезанный салат «Айсберг». Я его посолила, поперчила и перемешала с майонезом. Далее каждый слой смазываем майонезом. Вторым слоем идет отварное куриное мясо. Следующий — лук. Яйца режем яйцерезкой и выкладываем четвертым слоем. Далее укроп (порезанный), твердый сыр, тертый на крупной терке и последним слоем, а так же украшением является корейская морковь. Салат куриный с корейской морковью готов, приятного аппетита!

Я всегда жду Вас на сайте «Все салаты».

P.S. Здоровое питание. Фитнес-рецепты.