Салат слоеный с картофелем «Амир» готовить быстро и достаточно просто, а получается он очень сытный и вкусный.
Вам потребуется:
- картофель — 200 гр
- большая луковица
- яйца — 3 шт
- сыр твердых сортов — 30-40 гр
- сладкий болгарский перец
- майонез
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундирах, остудить, потереть на терке. Выложить ровным слоем на блюдо, смазать майонезом. Можно перемешать тертый картофель с майонезом и только потом выложить на блюдо. Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета и выложить вторым слоем на картофель. Яйца отварить вкрутую, остудить и потереть на терке, выложить третьим слоем и полить майонезом. Следующий слой — тертый сыр. Болгарский перец порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить последним слоем, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза для украшения. Салат слоеный с картофелем «Амир» готов! Приятного аппетита!
