Закуска из блинчиков с начинкой — очень вкусная холодная закуска. Набор продуктов небольшой и готовить очень просто.
Вам потребуется:
- блинчики (или блины)
- свекла
- сыр
- чеснок
- грецкий орех
- майонез
Способ приготовления: свеклу отварить до готовности. Пока она варится, приготовить блинчики. Свеклу, сыр, чеснок потереть на мелкой терке. Измельчить грецкие орехи, добавить немного майонеза и хорошо перемешать. Каждый блинчик смазать полученной массой и свернуть в рулетики (можно использовать пищевую пленку). Поставить в холодильник на 2-3 часа. Порезать закуску из блинчиков с начинкой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
