На рецепт салата «Мужские грезы» с говядиной я наткнулась в интернете. Он показался мне очень простым, а я уже писала, что люблю простые рецепты. Решила сделать этот чисто мужской салат, […]
Подробнее
Месяц: Август 2013
Винегрет с орехами
Винегрет — старинное русское блюдо. Во многих странах известен как «русский салат». совет: чтобы из репчатого лука, добавляемого в винегрет, убрать горечь, предварительно маринуем его 15-30 минут в смеси: 1/4 […]
Подробнее
Аджика рецепты на зиму
Аджика — абхазо-грузинская острая и ароматная приправа — пастообразная масса из красного перца c солью, чесноком, пряных трав. Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена […]
Подробнее
Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы по-милански. На 10 порций вам потребуется: 3 крупных салатных огурца, соль, перец, 500 г нежирного творога, 4 ст. ложки сливок, 100 г сыра с голубой плесенью, 2 помидора, […]
Подробнее
Процесс стерилизации консервированных салатов
Обжаривание и тушение — эти способы обработки продуктов наиболее часто используются при консервировании салатов. В процессе приготовления измельченные овощи можно обжаривать в растительном масле, а также тушить в собственном соку […]
Подробнее
Салат «Чудо-юдо рыба-кит»
Салат «Чудо-юдо рыба-кит» — слоеный салат праздничный — каждый день делать не будешь, потому что на его оформление уходит довольно много времени. Вам потребуется: картофель, морковь, куриное филе, репчатый лук, […]
Подробнее
Картофельный салат
Этот картофельный салат был бы очень простым, но особую прелесть и аромат ему придает сметана с майонезом, сельдерей и огурец. Время приготовления — 40 минут. Вам потребуется: картофель (от 0,5 […]
Подробнее
Закуска «Помидоры в желе»
Так как сейчас время овощей, надо их кушать столько, сколько влезет (шучу, конечно). А чтобы больше влезло, готовить надо вкусно и разнообразно. Данная закуска «Помидоры в желе» потребует от хозяйки […]
Подробнее