Салат картофельный с помидорами
хорошо подавать к мясным блюдам, особенно к приготовленным на гриле. Также такие салаты всегда вкуснее всего на открытом воздухе! Можно использовать зеленый лук вместо красного лука в этом простом картофельном салате с помидорами.
Вам потребуется: пол-килограмма картофеля, 5-6 яиц, 1 красная луковица (при желании можно заменить зеленым луком), 2-3 средних помидора. Для соуса: 3 / 4 стакана майонеза (чуть больше или меньше, по желанию), 1 — 2 столовые ложки готовой горчицы, соль, черный молотый перец по вкусу. Чтобы приготовить салат картофельный с помидорами «Пикник» Вы потратите 25 минут.
Это полезно знать:
Картошка содержит больше витамина С, чем красная смородина или лук. Картофель — полезный корнеплод, он может помочь избавится от многих заболеваний. Пюре, отвары картофельные, прикладывание картофельной массы к больным местам очень благотворно влияют на наш организм. Красный картофель содержит больше полезных веществ, больше витамина U, который обладает противовоспалительными свойствами. Еще он содержит так называемые ацетилхолиноподобные вещества, которые действую на нервные окончания, поэтому они обладают хорошим обезболивающим эффектом.Сейчас много говорят о вреде картошки, однако, вредна не картошка, а то, что обычно идет к ней – масло, соль, молоко. Их как раз и нужно убирать, заменяя на более здоровые продукты. Делать пюре нужно не сливая отвар до конца, а использовать его вместо молока, вместо масла, также добавлять другие компоненты по вкусу(например, капусту и яблоко, как диетический вариант). Для тех, кто старается сохранить фигуру при выборе между белым хлебом и картошкой, выбор должен быть, конечно, в пользу второго. Но, как и всегда, им не нужно злоупотреблять. Одна — две картофелины в день будут вас укреплять, делать вашу фигуру прекрасной.
Картофель полезен людям, у которых проблемы с сердцем. Оказывается калий, который содержится в продуктах, не всегда усваивается. А наш любимый овощ содержит тот калий, что усваивается практически весь — 100%. Людям, у которых лишний вес, гипертония рекомендуется употреблять этот овощ как утренний продукт. А если нельзя употреблять картофель, например, людям, больным сахарным диабетом, можно заменить его топинамбуром(земляная груша).
Способ приготовления салата: картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Картошку, яйца, помидоры нарезаем кубиками. Лук измельчаем. Делаем соус: майонез, горчицу, черный молотый перец (я не солю) хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Добавляем соус к основным ингредиентам, аккуратно перемешиваем. Наш салат картофельный с помидорами «Пикник» готов! Приятного аппетита!
Сайт «Все салаты» всегда ждет Вас с новыми рецептами.
P.S. Приколы по-русски
Оригинальный рецепт картофельного салата, спасибо.
Спасибо, Александр! Заходите еще!
Нравится такое сочетание ингредиентов, люблю его готовить со свежими помидорами. Очень вкусно!
Да, интересный салатик. И вкусный тоже. Вообще картошка во всех блюдах хороша.
Очень рада, Галина, что Вы готовите «Салат картофельный с помидорами». Это значит то, что он вкусный — знаете наверняка.
Согласна с вами! Я вообще очень люблю картошку и люблю ее готовить по-разному. Удачи!
думаю получиться очень вкусный салатик, я бы еще зелени добавила
Простой и замечательный салат картофельный с помидорами «Пикник». Всем доступный, полезный и очень вкусный.
Спасибо, Ольга!
Ксения, можно и зелени добавить. Значит в тот момент у меня ее не оказалось, ведь я делаю салаты «из того, что есть».