Красная капуста смешивается со сладким и острым соусом, изюмом и орехами. Этот салатик очень хорош для тех, кто следит за своим весом.
Вам потребуется:
- 1 маленький кочан красной капусты, тонко нарезанный,
- 1 средняя луковица, мелко порезанная,
- 3/4 стакана изюма ,
- 4 столовые ложки нарезанных грецких орехов
- 3/4 стакана майонеза,
- 3 столовые ложки сахара,
- 3 столовые ложки яблочного уксуса;
Способ приготовления:
Смешать 3/4 стакана майонеза, сахар и уксус — это соус для нашего салата. В миске смешать капусту, лук, изюм, и орехи. Добавить соус и хорошо перемешать. По мере необходимости майонеза можно добавить больше. Из небольшого кочана капусты получается 6-8 порций. Салат из красной капусты готов! Приятного аппетита!