Дорогие друзья, сегодня представляю Вам простой и аппетитный салат из колбасы с морковью «Солнечный». Этот овощной салат будет уместен к ужину, на праздничный стол, а также хорошо подойдет к пиву. Готовится не очень быстро, зато получается питательно, вкусно.
Вам потребуется:
- 200 грамм копченой колбасы,
- 2 средние морковки,
- фасоль красная ½ банки (или 1-2 горсти, чтобы сварить),
- 2 яйца,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 1-2 столовые ложки оливкового масла,
- соль, перец по вкусу.
Есть много различных видов колбас. Слишком много, чтобы их можно было назвать, но самые распространенные попробую перечислить (источник https://jswihart.backpackit.com):
- Фейерверки (Британские колбасы)
- Итальянская колбаса
- Bratwurst
- Сухая копченая колбаса
- Салями
- Andouille
- Ливерная колбаса
- Braunschweiger
- Пепперони
- Polska Kielbasa или польские колбасы
- Винер / Frankfurter (хот-дог)
- Bauerwurst
- Bierwurst или Beerwurst
- Bockwurst
- Чоризо
- Глава сыром
- Loukanika колбасы
- Кровяные колбасы
- Weisswurst
- boerewors
- Буден блан
- Буден румяна
- chaurice
- чиполата
- chourico
- cotechino
- Goetta
- кушанье из свинины с кукурузной крупой и кореньями
- хаггис
- kishke
- knackwurst
- kolbasz
- landjager
- коленях Чонг
- linguica
- linguisa
- longanisa
- loukanika
- medisterpoelse
- merguez
- mettwurst
- morcilla
- маринованная свинина (мясо мариновать или креольский маринованные свиные)
- pinkelwurst
- картофель korv
- Sujuk
- tocino
- Тулуз колбасы
Способ приготовления салата из колбасы с морковью «Солнечный»: фасоль отварить до готовности, если Вы берете консервированную фасоль, то просто слейте жидкость. Сырые яйца подсолить, взбить с небольшим количеством молока, пожарить омлет, который нарезать средними кусочками. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук с морковью пережарить на сковородке с маслом. Колбасу нарезать полосками, перемешать с мелко нарезанным чесноком. Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешать. При необходимости добавить оливковое масло. Салат будет вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!
Надеюсь, что Вам понравился салат из колбасы с морковью «Солнечный». А на других страницах сайта «Все салаты» Вы найдете много вкусных рецептов.
P.S. Любимые рецепты. Салат из языка.
