Если вы любите свежие, вкусные, нежные салаты, то салат слоеный с курицей и сыром как раз для вас. Ингредиентов не понадобится много, а вкус вас очень порадует.
Вам потребуется:
- 400 грамм куриного филе,
- 2-3 помидора,
- 2-3 свежих огурцов,
- 200 грамм сыра твердых сортов,
- майонез, соль, перец по вкусу.
Интересные факты о курином мясе:
- Куриное мясо является наиболее распространенным видом птицы, его едят во всем мире.
- Курица стала популярным блюдом на обеденном столе в США во время Второй мировой войны в связи с нехваткой говядины и свинины.
- Сырое куриное мясо может быть заморожено на срок до двух лет.
- Куриное мясо имеет в два-три раза больше полиненасыщенных жиров, которые являются «хорошими» жирами, чем большинство видов мяса.
- Курица часто считается одним из самых безопасных вариантов мяса для потребления, так как очень мало побочных эффектов от употребления, а также аллергических реакций.
- Куриные внутренности, такие как печень, сердце, желудки, также питательные, употребляются во всем мире.
Способ приготовления: куриное филе (можно куриную грудку) вымыть отварить до готовности. Чтобы курочка получилась вкусная, сочная, ее самое главное не переготовить. Если Вы хотите сварить мясо, то после того, как бульон закипит, варите 10-15 минут, а потом оставьте курицу в бульоне. Жарить филе надо тоже 5-10 минут на масле, на сильном огне, можно добавить зелень или соевый соус.
Но вернемся к приготовлению нашего слоеного салата с курицей и сыром. Овощи вымыть, нарезать соломкой. Сыр натереть крупной теркой. Когда филе будет готово, нужно дать ему остыть, а потом мелко нарезать. Первым слоем на дно глубокой посуды я выкладываю огурцы. Смазать майонезом. Следующий слой – куриное мясо. Третьим слоем идут помидоры. Последним слоем уложить сыр. Не забываем каждый слой промазывать майонезом. Солить, перчить по желанию и по вашему вкусу. Наш салат слоеный с курицей и сыром готов! Дать настояться 1 час в холодильнике, чтобы салат пропитался, после чего можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Сайт «Все салаты» рад предложить своим читателям вкусный «Салат с курицей «Крокус».
P.S. Салат французский «Нежность». Рецепт.
Хорошие составляющие салата. Думаю, салатик получится свеженьким и вкусным. Беру на заметку!
Пока читала, даже в животе забулькало от желания попробовать этот салат! Нечто похожее я делала, только вот без помидор, а добавляла пассированную морковь, грибы шампиньоны и немного тертых грецких орехов.
Приходите еще за рецептами! Буду рада!
Елена, очень люблю слоенные салаты и когда есть сыр… Салат не очень сложный и главное сытный))) Обязательно возьму себе…
Елена, попробуйте! Думаю, вам очень понравится этот салат! Удачи!
Берите, конечно! Я очень рада, что Вы пришли ко мне в гости!
Салатики у Вас! Просто слов нет! Спасибо за подборку!
Ну очень аппетитно,взяла на заметку. Спасибо.
Пожалуйста, Регина, заходите еще!
Да уж,теперь буду заглядывать к вам.
Ой как вкусно, Елена, описываете! Прямо хочется бежать на кухню и что-нибудь вкусненькое поесть. Салат прост и оригинален. Сделаю обязательно. Спасибо!