Вкусный салат «Еврейский» делаю с тех пор, как начала готовить, то есть очень давно. Но раньше его готовили на праздники, а сейчас для моего сына это самый вкусный и простой салат, поэтому для меня данный простой салат как палочка – выручалочка: когда не знаю, что приготовить, готовлю самый простой салат Еврейский.
Вам потребуется:
- сыр (никогда не беру плавленные сырки, хотя по рецепту здесь используются именно они),
- яйца (равные пропорции с сыром),
- чеснок,
- майонез.
Чеснок с древности известен своими целебными свойствами. Но это также отличная приправа к пище. Раньше ченоком лечили все: укусы змей, гнойные раны, вплоть до эпилепсии. В Европе, на Руси данный овощ всегда был лучшим средством от холеры, чумы, других болезней. Исследования ученых о пользе этого растения проводятся постоянно.
Были ли открыты новые свойства чеснока за последние годы? Современные врачи признали, что поговорка: «Чеснок семь недугов изводит» совсем скромно говорит об этом овоще. Их гораздо больше, чем семь! Это растение обладает иммуноактивными, противовоспалительными, противораковыми действиями. Он стимулирует защиту печени от вредных воздействий, препятствует развитию атеросклероза, нормализует артериальное давление, восстанавливает ресурсы организма во время, а так же после перегрузок. Лабораторные исследования позволили сделать вывод, что экстракт чеснока помогает предотвратить образование сгустков крови. Тем самым снижается риск возникновения тромбов в кровяных сосудах, предотвращается сердечно-сосудистые заболевания.
Способность чесночка снижать кровяное давление была научно доказана уже давно. Австралийские ученые, проведя 11 исследований, установили: вещества, содержащиеся в чесноке, способны расширять кровяные сосуды. А еще он содержит вещества, которые стимулируют синтез в организме как мужских, так женских половых гормонов. Этим определяется его почти мистическое омолаживающее действие.
Способ приготовления самый вкусный и простой салат»Еврейский»: яйца отварить вкрутую, остудить. Все ингредиенты трем на мелкой терке, так наш вкусный салатик получается нежнее. Чесночка берем столько, чтобы блюдо получилось острое. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Как видите, приготовить самый вкусный и простой салат «Еврейский» несложно и очень быстро. Приятного аппетита!
А на страницах сайта «Все салаты» Вас ждет еще один простой рецепт: из консервированной морской капусты.
P.S. Лечебные свойства чеснока
Надо же… мой самый любимый с детства салат — оказывается еврейский. Может,поэтому я к евреям так хорошо отношусь?
Да, Наталия, я тоже очень люблю этот салатик. Я писала, что готовлю этот вкусный и простой салат очень давно и всегда знала его как «Еврейский». И главное, когда людям говоришь, все понимают, о каком салате идет речь. Рада, что Вы тоже любите этот салат, а теперь и узнали, как он называется.
Я о таком салате впервые слышу! А почему он называется еврейский? Чеснок любое блюдо делает вкуснее..)
Очень люблю данный салат. И делается просто и вкус хороший, вот только с девушкой которой намерен целоваться явно не буду делать и кушать.
Согласна, салатик не на все случаи жизни.
А вот я всю жизнь его знаю, как «Еврейский», у меня даже мысли не возникало, что этот салат может называться как-то по-другому. А когда меня начали спрашивать, почему такое название, я даже у мамы спросила, откуда оно пошло. Она тоже затруднилась с ответом, но предположила, что может потому, что евреи любят чеснок.
Я тоже не знала,что любимый салат-еврейский.Спасибо,Лена,теперь буду знать.С недавнего времени я в него еще добавляю тертый грецкий орех-мне понравилось.
Ирина, какой хороший вариант, надо попробовать с грецким орехом. Спасибо за совет!
Очень люблю этот салат и вообще предпочитаю овощи любому мясу.