Этот рецепт довершит ваш портрет умницы, красавицы и просто хорошей хозяйки. Представьте себе — 20 мин у плиты — домочадцы и гости в восторге от необычного вкуса салата. Вобщем, сегодня мы готовим вкусный салат с копченой курицей. Обратите внимание, берем именно копченую курицу, так как отварной птицей уже никого не удивишь, а еда, ароматно пахнущая дымком копчения, обладая ярким, запоминающимся вкусом, автоматически переходит в разряд элитной.
Это вкусное блюдо можно приготовить для большого праздничного стола, для романтического вечера, а также на каждый день. Оно несложно в приготовлении, имеет очень пикантный вкус, который ему придает сочетание продуктов, которые требуются для этого рецепта – копченая курица, редька, зелень. Если вам не нравятся готовые копченые куриные окорока, а у вас нет возможности закоптить курицу в домашних условиях, Вы можете просто запечь курочку в духовке. Курицу тщательно моем, натираем солью, наносим кисточкой по всей поверхности приправу «Жидкий дым», оставляем для пропитки на 30-40 минут, а потом запекаем в духовке. Затем охлаждаем.
Итак, для вкусного салата с копченой курицей Вам потребуется: мясо копченой курицы или окорочка, одна редька, две средние картошки, 3 яйца, зеленый лук, зелень укропа, майонез, соль, черный молотый перец по вкусу. Специи — на ваше усмотрение.
Способ приготовления: яйца отварить вкрутую. Картофель отварить в мундире. С копченых куриных окорочков снимаем кожу (кожа копченой курицы содержит много канцерогенов, не ешьте ее), отделяем мясо от костей. Далее разбираем мясо на кусочки средней величины. Редьку потереть на крупной терке. Картофель, яйца режем кубиками. Зеленый лук, укроп измельчаем. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Наш вкусный салат с копченой курицей готов! Рецепт довольно простой, а салат вкусный и полезный.
Приятного аппетита!
Я всегда рада видеть Вас на страницах сайта «Все салаты», где Вы найдете простой куриный салат с огурцом и яблоком.
P.S. Cобака любит кататься на велосипеде.
Замечательный салатик с редькой, обязательно возьмем в меню. Обязательно порадую своих вкусным салатом. Особенно мама с папой любят редьку. Веду блог Венская дача о том, что когда и как делать на даче. Иногда и рецепты вкусных и полезных блюд публикую. Заходите в гости, вдруг что-то у меня вам тоже понравится.
Два рецепта в одном, и как курицу запечь и салат вкусный приготовить, вы просто мастер своего дела.
Рецепт понравился. Спасибо. Копченая курица намного вкуснее вареной
Спасибо, Олеся! Я, конечно, мастером себя не считаю, но своих мужчин (мужа и сына) салатиками уже избаловала.
Спасибо за приглашение, обязательно побываю на Вашем сайте, правда, я очень далека от дачных забот, люблю город. Рада, что Вам понравился мой рецепт! Удачи!
Пожалуйста, Андрей! Надеюсь, найдете еще рецепты по своему вкусу на моем сайте!