Этот простой салат из моркови, приправленный майонезом и медом, с орехами и сушеной клюквой или изюмом очень хорош для диетического стола и для тех, кто придерживается правильного питания.
Вам потребуется:
- тертая морковь,
- 2/3 стакана сушеной клюквы или изюма,
- 1/2 стакана крупно измельченных грецких орехов,
- 1/2 столовые ложки меда,
- 5 столовых ложек майонеза,
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Морковь потереть на крупной терке, орехи крупно измельчить, смешать все ингредиенты, добавить еще немного майонеза или меда, по желанию, в соответствии с вашим вкусом. Салат морковный готов! Приятного аппетита!
Я не ем мясо, поэтому для меня салаты- это основное блюдо. Морковный салат — чудо. Спасибо Хозяйке сайта.
Леночка, пожалуйста! Я тоже обожаю овощные салаты и очень люблю их делать. Хотя приходится есть их одной, мои домашние не очень любят без мяса. Готовь и заходи еще в гости за идеями. Удачи!