Этот салат с креветками быстрый и очень вкусный. Это любимый салат моего сына. По обычному рецепту (то есть на 500 гр креветок) я его уже не делаю, потому что этой порции не хватает даже сыну, настолько он любит этот салатик.
Первые несколько раз, когда я делала этот салат с креветками «Быстрый», его никто не успевал попробовать, кроме сына. Поэтому «Быстрый», быстро готовится, быстро съедается. А еще я называю его «Розовый». Но неважно, как называется салат, давайте приступим.
Вам потребуется:
- 500 грамм креветок (я беру уже очищенные),
- 3 яйца,
- сыр твердых сортов,
- 2-3 помидора.
Для соуса: кетчуп (Я беру «Heinz» острый, шашлычный или мексиканский — по желанию.) и майонез в равных пропорциях, при желании можно поперчить или посолить, но я этого не делаю.
Способ приготовления: все продукты берутся в одинаковых пропорциях. Креветки отварить в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем около 3 минут. Яйца отварить вкрутую. Приготовить соус: хорошо размешать кетчуп с майонезом. Добавить в соус креветки, пусть немного пропитаются, пока мы порежем остальные продукты.
Помидоры, яйца и сыр порезать кубиками (сыр можно потереть на крупной терке). Теперь добавляем креветки в соусе и аккуратно перемешиваем. Салат с креветками «Быстрый» готов. Приятного аппетита!
Предлагаю попробовать «Слоеный салат с креветками» на страницах сайта «Все салаты«
P.S.Контрольная закупка. Креветки варено-мороженые.
