Салат из курицы с кабачками.

Решила я сегодня сделать салатик посытнее, а не просто курицу с овощами и получился салат из курицы с кабачками: очень вкусный и сытный, вполне может заменить ужин.

Вам потребуется: рис, куриное филе, кабачки, помидоры, лук репчатый, зелень, майонез, соль и черный молотый перц по вкусу.

Способ приготовления: сначала подготовим продукты. Поставьте варить рис и куриное филе. Кабачки помойте, очистите от кожуры, порежьте колечками, посолите. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Когда рис почти сварился, добавьте в воду приправы по вкусу, чтобы он получился ароматный и острый. Когда будет готов, слейте воду (можно промыть, чтобы рис был рассыпчатым). Куриное филе вытащите из бульона и остудите.

Ингредиенты готовы, теперь делаем собственно салат из курицы с кабачками. Я делала слоями, но можно просто перемешать, если не хотите тратить время на оформление.

Первым на дно салатницы выкладываем рис. Хорошо смажем майонезом (я рис перемешала с майонезом, потому что знала, что пропитаться салату не дадут, начнут есть сразу) Вторым слоем идет мелко порезанный фиолетовый лук, майонез. Далее порезанное куриное филе, солим и перчим по вкусу, я еще сбрызнула лимонным соком. После курочки — помидоры, нарезанные кубиками и смазанные майонезом. Укроп измельчаем и тоже выкладываем слоем. Завершает наш салат слой кабачков. Салат из курицы с кабачками готов. Приятного аппетита!

P.S.  Любимые рецепты. Кабачки с чесноком и майонезом.

Я всегда жду на сайте    «Все салаты»     своих дорогих друзей и читателей! 

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *