Салат с макаронами и грибами прост в приготовлении, да и продукты почти всегда есть в холодильнике.
Вам потребуется: 300 грамм грибов, 150 грамм макарон, одна луковица, 2 яйца, 2 соленых огурца, соль, специи, перец по вкусу. Для приготовления соуса: сметана и майонез в равных количествах ( или только сметана)
Способ приготовления: для данного салата с макаронами и грибами можно взять большие перья или макароны трубы, если Вы хотите, чтобы все ингредиенты были одной формы (так будет красивее), но можно взять любой сорт.
Отварите макароны в подсоленной воде, нарежьте их колечками. Соленые или маринованные грибы порежьте брусочками, яйца, а также соленые огурцы — дольками. Лук нашинкуйте. Все продукты залейте соусом, уложите салат в салатницу, украсьте зеленью или ломтиками яиц. Приятного аппетита!
Совместимость продуктов питания
В последнее время очень много говорят о совместимости продуктов. По мнению специалистов, многие продукты принесут больше пользы, если употреблять их отдельно, например: хлеб, фрукты, виноград, молоко. Также, полезнее есть кислые фрукты (яблоки) за час до еды, а сладкие(груши) — после еды. При несоблюдении правил рационального питания, а также употреблении продуктов, не сочетающихся между собой, возможно нарушение слизистой желудка.
- Яйца совместимы с овощами, зеленью. Допустима: сметана. Несовместимы с рыбой, фруктами, сахаром, орехами, молоком, мясом, хлебом, сыром, бобовыми, маслом (растительным и сливочным), творогом.
- Чеснок, редис, огурцы, капуста, лук, укроп совместимы с фруктами, овощами, хлебом, орехами, рыбой, мясом, крупами, сметаной, маслом (растительным и сливочным), бобовыми, сахаром, сыром, творогом, яйцами. Несовместимы с молоком.
- Свекла, тыква, морковь совместимы с хлебом, сыром, маслом (растительным и сливочным), крупами, сметаной, орехами, бобовыми, творогом. Несовместимы с сахаром.
- Орехи совместимы с овощами, кислыми фруктами, растительным маслом, зеленью, творогом. Допустимы: крупы, сыр, сладкие фрукты, бобовые, хлеб. Несовместимы с сахаром, яйцами, мясом, рыбой, сметаной, молоком.
- Сметана совместима с зеленью, овощами, творогом, хлебом, крупами, кислыми фруктами. Допустимы: яйца, сыр, масло (растительное и сливочное), сладкие фрукты. Несовместима с сахаром, мясом, молоком, рыбой, орехами.
Я всегда рада видеть Вас на страницах сайта «Все салаты», коллекция рецептов часто пополняется, я надеюсь, что Вы сможете найти много полезных для себя рецептов.
