Слоеный салат с креветками и говяжим языком «Клеопатра» получается очень вкусный и питательный. Он послужит украшением праздничного стола, но можно порадовать своих близких и на ужин в любой выходной день.
Вам потребуется:
- 100 г. креветок,
- 1 говяжий язык,
- 1 свежий огурец,
- 2 яйца,
- майонез, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: говяжий язык отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую. Креветки отварить и очистить.
Теперь выкладываем слоеный салат с креветками на блюдо или в салатницу. Первый слой — говяжий язык. Смазываем майонезом. Далее режем свежие огурцы соломкой и выкладываем вторым слоем.Креветки — третий слой, последним идут яйца потертые на крупной терке. Как правило, каждый слой пропитывается майонезом.
Немного о пользе креветок:
- этот морепродукт содержит огромное количество питательных веществ, микроэлементов и минералов, а следовательно, он очень полезен. Креветки можно давать даже маленьким детям. Но, как и всем остальным, ими не стоит злоупотреблять.
- у человека, который регулярно ест креветки, повышается иммунитет (как следствие — человек меньше болеет простудными заболеваниями), поддерживается в равновесии гормональный фон, уменьшается риск заболеть аллергией.
- у любителя креветок улучшается состояние волос, ногтей, кожного покрова.
На моем сайте «Все салаты» можно найти очень интересные рецепты, предлагаю приготовить салат из кальмаров «Медина».
P.S. Как выбрать креветки
