Закуска из свежих помидор «Хризантемы» готовиться быстро (время приготовления 15 минут) и содержит простые ингредиенты. Рецепт расчитан на четыре порции.
Вам потребуется:
- 4 средних помидора,
- сыр твердых сортов,
- чеснок — 2 зубчика,
- 1/2 стакана майонеза.
Способ приготовления закуски из свежих помидор «Хризантемы»: помидоры нарежьте дольками и уложите на блюдо. Мелко рубленный чеснок хорошо перемешайте с майонезом и приготовленной смесью полейте помидоры, середину посыпьте тертым При подаче оформите зеленью. Приятного аппетита!
Закуска из свежих помидор «Солнечное затмение»
На 4 порции вам потребуется: 8 средних помидора, 2 головки репчатого лука. Для соуса: сок томатный 4 ст. ложки, уксус 3%-й 2 cт. ложки, масло растительное 2 cт. ложки, чеснок 2-3 зубчика, сахар 1/4 ч. ложки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами.
Соус готовьте так: чеснок мелко порубите, соедините с уксусом, томатным соком, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Помидоры с луком выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, перемешайте. Приятного аппетита!
Еще рецепты закуски из свежих помидор читайте на сайте «Все салаты».
